Источник фото: https://nasledie52.ru/image/cache/catalog/tovar/nozhi/r6m5/nozh-cygan-r6m5-venge-1340x1010.jpg
По технологическим условиям стали делятся на углеродистые и легированные. Углеродистые подразделяются на несколько видов: малоуглеродистые с содержанием углерода до 0,25%, среднеуглеродистые до 0,6% и высокоуглеродистые с количеством углерода, превышающим 0,6%. Предельная величина углерода в стали может составлять 2,14%, при ее превышении металл переходит в разряд чугунов, что делает его малопригодным для ножей. Чугун крайне тяжело обрабатывается, быстро ржавеет, с трудом поддается заточке, а главное, после термообработки он становиться чрезвычайно хрупким и не выдерживает поперечные нагрузки.
Источник фото: https://blog.blizkolom.ru/kak-otlichit-chugun
Из группы углеродистых сталей, для изготовления ножей, принято использовать инструментальные. Они маркируются буквой У, что означает "углеродистая", и цифрой, показывающей содержание этого элемента в десятых долях процента. Наиболее часто используются марки У6, У8, У10А и У12А. Они обладают хорошей агрессией реза, пластичностью и отлично переносят боковые нагрузки за счет высокой ударной вязкости. Эти стали в свою очередь имеют разное качество исходного сырья, главным критерием которого является наличие элементов, затрудняющих термообработку. Для обозначения максимальной чистоты сплава при маркировке применяется буква А, которая сигнализирует о минимальном содержании таких веществ как сера и фосфор. Например, состав стали У10А, можно расшифровать, как сталь с содержанием углерода в 1% и повышенным качеством. Две буквы А в конце — «АА» — означают, что сталь особо чистая (имеет предельный минимум по сере и фосфору).
Маркировка легированных сталей, отличается от углеродистых большим количеством знаков в буквенно – цифровом обозначении, поскольку в них присутствуют дополнительные элементы, специально вводимые в сплав. Важнейшими легирующими элементами для сталей, применяемых в ножах, являются хром, никель, молибден, ванадий и марганец. Именно эти вещества создают для стали необходимые свойства, повышая коррозионную устойчивость, ударную вязкость, твердость и износостойкость.
Источник фото: https://www.nozhikov.ru/product/nozh-razvedchika-nr-40-stal-u8-venge
Как и для углеродистых сталей, маркировка легированных, состоит из цифр и букв, обозначающих их химический состав и степень очистки. Обычно первые цифры показывают содержание углерода в сотых долях процента, затем следуют буквы и цифры, указывающие на легирующий элемент и его долю в процентах. Если цифра с обозначением углерода пропущена, значит его доля в сплаве составляет менее 1%. Например, сталь 65Г, конструкционная рессорно-пружинная сталь, с содержанием углерода в 0,65% и высоким содержанием марганца, обозначаемого буквой «Г».
В отечественной системе маркировки химические элементы обозначаются русскими буквами: Г-марганец, Х- хром, Н – никель, Ф – ванадий, В – вольфрам, М - молибден, А - азот и т.д.
Кроме этого, существуют и дополнительные обозначения, не относящиеся к химическим элементам, они обозначают технологическое назначение стали: Р- быстрорежущая, Ш – шарикоподшипниковая, А – автоматная, Э – электротехническая, Л - сталь, полученная с помощью литья. Некоторые обозначения касаются места первоначальной выплавки, например опытные марки, производимые на заводе «Электросталь», обозначаются буквой И (исследовательские) и П (пробные) и порядковым номером, например, ЭИ 229, ЭП-766 и т.п.
Таким образом мы можем расшифровать обозначения популярных ножевых сталей:
Х12МФ: высокохромистая сталь, содержащая 12% хрома, молибден и ванадий
95Х18: сталь с 0,95 % углерода и 18% хрома
110Х18МШД: подшипниковая сталь с 1,1 % углерода и 18% хрома, с молибденом и медью
ШХ 15: подшипниковая сталь с 1,5% хрома
ХВ 5: хромистая сталь с содержанием вольфрама в 5%
Р6М5: быстрорежущая сталь с содержанием вольфрама 6% и молибдена 5%
65X13: сталь с 0,65% углерода и 13 % хрома
9ХС – сталь, содержащая 0,9 % углерода, хром и кремний
ХВГ – высокохромистая сталь с содержанием углерода в пределах 1%, а также с содержанием марганца и вольфрама
50Х14МФ – высокохромистая сталь с содержанием углерода 0,5 %, а также молибдена и ванадия, общее количество хрома составляет 14%.
Читайте также:
Что означают буквы CPM на порошковой стали ножа
